Nous produisons poulets et pintades toute l’année, et chapons pour Noël.
Nourries à base du grain de notre exploitation, et sur litière de paille, nos volailles ont accès à un parcours de plein air (sauf météo défavorable). Elles sont élevées sans OGM, ni antibiotique, ni autre médicament !
Le chant du coq !
Le criaillement des pintades !
Chapons :
De race « cou-nu » rouge, nos chapons sont nourris avec la même base que nos poulets, puis, dans les dernières semaines, nous leur apportons maïs et lait d’un élevage local.
Ils sont vendus prêts à cuire, avec foie et gésier.
Autres produits locaux :
Dans notre boutique vous trouverez aussi des produits de producteurs locaux : œufs de poules de plein air, cidre, jus de pommes, vinaigre de cidre et miel de nombreuses essences.